Ingredientes
600 gramas de batata doce abóbora (cortada em cubos)
600 gramas de batata (cortada em cubos)
600 gramas de cenoura (cortada em cubos)
1 caldo de frango
½ lata de creme de leite
½ copo de requeijão cheddar
10 pães tipo italiano
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Em uma panela grande, cozinhe a batata, a cenoura e a abóbora em 1 litro de água com o caldo de frango, em seguida bata no liquidificador. Despejar o creme obtido no liquidificador novamente na panela e em fogo brando, acrescente aos poucos o requeijão cheddar e o creme de leite. Deixe ferver.
Como montar?
Faça um corte circular na parte superior do pão e retire a tampa, em seguida e sem retirar o miolo, acrescente a sopa ate preencher o “buraco”.
Pronto!
Bom apetite!
Porções: 10 Tempo de preparo: 35 min Nível de dificuldade: Fácil
*Esta receita deliciosa é para nos redimirmos pela demora na postagem...
