Ingredientes
1 peça de maminha de aproximadamente 1 kg
6 dentes de alho picados
2 colheres de azeite de oliva
Sal a gosto
Bacon em fatias
Preparo
Em um recipiente pequeno misture o alho, o azeite e o sal, reserve. Faça cortes na carne de 2 em 2 centímetros de distância. Passe a mistura sobre a carne espalhando de forma homogênea por toda a superfície. Nos cortes ponha as fatias de bacon e leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
Pronto!
Bom apetite!
*Essa é uma receita que apesar de parecer complexa é muito prática, ou seja, da para impressionar!!!