Filé de Peixe Especial

Ingredientes
2 batatas grandes cortadas em rodelas
600  gramas de filé de abrótea (5 filés)
1 copo de requeijão
2 cebolas cortadas em rodelas
1 pimentão cortado em rodelas
2 tomates cortados em rodelas
1 xícara de azeite de oliva
Orégano
Sal e pimenta a gosto

Preparo
Em um refratário coloque as batatas, cobrindo por completo o fundo do prato, despeje o requeijão e espalhe bem, ponha os files e adicione o sal e a pimenta a gosto. Sobre os files coloque as cebolas, o pimentão, os tomates, regue com azeite e finalize com o orégano.

Pronto!
Bom apetite!

* Este prato foi a atração principal do almoço deste domingo e quem o serviu foi nossa querida prima Maisa, muito criativa e cheia de sensibilidade na culinária, a ela o nosso agradecimento...

obs: a foto será postada assim que possível.

Copinhos de Brigadeiro e Morango

Ingredientes

1 caixa de leite condensado

2 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de sopa de margarina

Morangos

Copinhos de chocolate branco

Preparo

Coloque todos os ingredientes na panela, com excesão dos morangos e dos copinhos, mexa até ferver e ficar ao ponto de brigadeiro. Reserve até que esfrie por completo.

Como Montar?

Coloque brigadeiro nos copinhos de chocolate e em seguida acrescente o morango, é importante não encher muito pois o morango pode não entrar.

Dica!

Caso não encontre os copinhos prontos é possível fazê-los, com copos descartáveis de cafezinho (para servir de molde) e com chocolate branco derretido.

Pronto!

Bom apetite!

Milk Shake de Morango com Licor de Chocolate

Ingredientes

3 bolas de Sorvete de morango

½ xícara de leite

1 colher (cafezinho ) de licor de chocolate

Cobertura de sorvete para decorar

Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador com exceção da cobertura e bata por aproximadamente 2min. Em seguida decore o copo com muita cobertura e derrame a mistura.

Pronto!

Bom apetite!

* ótimo pedido para as tardes quentes de verão...