Pãozinho Surpresa

Ingredientes

2 colheres de sobremesa de sal

1 colher de sobremesa de açúcar

2 colheres rasas de sopa de margarina

2 ovos

1 xícara de leite morno

5 xícaras de farinha de trigo

1 pacote (tablete) de fermento biológico

150 gramas de presunto cortado em cubinhos

150 gramas de queijo cortado em cubinhos

Orégano

1 gema

Massa

Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, o sal, a margarina e o fermento. Transfira para um recipiente grande e junte a farinha aos poucos, sove até formar uma massa homogênea e divida em aproximadamente 20 pedaços iguais. Faça bolinhas cubra e deixe crescer por 40 minutos.

 Recheio

Em uma tigela coloque o queijo, o presunto e o orégano, misture bem e reserve.

Como Montar?

Com as mãos abra cada bolinha na forma de um retângulo e ponha aproximadamente uma colher de sopa de recheio. Molde os pãezinhos e disponha em uma forma enfarinhada. Deixe descansar por 10 minutos pincele uma gema batida e em seguida leve ao forno médio até dourar.

Pronto!

Bom apetite!

Porções: 20    Tempo de preparo: 1h 30minutos   Nível de dificuldade: Médio

·         Estes pães super saborosos são especiais para Suzi, Frank e Lari, como agradecimento pelo presente...