Torta de Bolachas

Ingredientes

1 caixa de leite condensado

3 ovos

Leite (a mesma medida da caixa de leite condensado)

1 caixa de creme de leite

2 e ½ pacotes de bolacha Maria

3 colheres de açúcar

200 ml de leite para molhar as bolachas

1 colher de nescau

Bis para decorar

Preparo

Este momento é constituído por duas partes:

1ª Creme Amarelo: separe as gemas das claras e logo após ponha na panela o leite condensado, as gemas e o leite. Mexa até alcançar  fervura e formar um creme engrossado, após reserve.

2ª Creme Branco: bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, em seguida misture o creme de leite e bata por mais 2 minutos, reserve.

Como montar?

Em um refratário médio espalhe uma camada fina do creme amarelo, depois cubra com uma camada de bolacha Maria molhada no leite com Nescau ,repita esse processo até terminar o creme amarelo, finalizando utilize o creme branco para cobrir, decore com pedaços de bis a vontade e leve a geladeira por no mínimo meia hora.

Pronto!

Bom apetite!

* A pedidos colocamos uma receita doce, que modéstia parte é uma delícia! huuumm...
* Pedimos aos nossos visitantes que comentem e enviem receitas, assim poderemos melhor atende-los.

Carne de Panela

Ingredientes

1 maminha

7 dentes de alho picados

1 caldo de picanha

1 pitada de açúcar

2 colheres de sopa de óleo

Sal a gosto

Preparo

Misture metade do alho com sal e passe na carne. Na panela ponha o óleo, a pitada de açúcar e leve a carne para selar. Ponha água até quase cobrir totalmente a carne e acrescente o caldo de picanha, deixe por aproximadamente 1 hora e vire a carne pelo menos 4 vezes durante esse período, quando estiver quase secando ponha o restante do alho e deixe por mais uns 5 minutos.

Pronto!

Bom apetite!

Torta de Batatas com Chester

Ingredientes

6 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas

150 g de chester cortado em cubinhos

200 gramas de queijo cortado em cubinhos

1 1/2 caixa de creme de leite

1 sal a gosto

Preparo

Cozinhe levemente as batatas com óleo e sal, é importante que fiquem firmes para o momento de montar.

Como montar?

Em um refratário (ou forma) espalhe uma fina camada de creme de leite, em seguida cubra com as rodelas de batatas, espalhe o queijo e o chester, acrescente mais creme de leite, após repita a camada. Para finalizar cubra com creme de leite e queijo a vontade para decorar, leve ao forno alto por aproximadamente 15 min.

Pronto!

Bom apetite!

* Este prato é uma receita muito especial da nossa querida Lauren... vale a pena experimentar!!!

Carreteiro de coxão ao vinho tinto

Ingredientes

500 gramas de carne (coxão mole) picada em cubos

1 cebola grande picada

2 dentes de alho

3 xícaras de arroz

2 xícaras de vinho tinto seco

2 colheres de sopa de óleo

Sal a gosto

Preparo

Em uma panela coloque o óleo e a cebola, deixe dourar, em seguida acrescente a carne e o alho, frite-os por 5 minutos, após coloque o vinho e aguarde levantar fervura, ponha o arroz e a água até cobri-lo por completo, espere até o arroz secar.

Pronto!

Bom Apetite!