Cokies de MM'S

Ingredientes

2 xíc. De farinha de trigo

1 xíc. De chocolate em pó

40g de margarina

200 ml de creme de leite

1 col de royal

3 pacotes de mm’s

Modo de Preparo

Em uma tigela acrescente a farinha peneirada e a margarina, misture com as mãos formando uma farofa. Em seguida junte os demais ingredientes com exceção dos MM’S e continue misturando até formar uma massa bem macia (se a massa ficar muito seca acrescente mais creme de leite). No final acrescente os mm’s sem mexer muito (para que não soltem toda tinta).

Em uma forma untada e enfarinhada distribua a massa em pequenos pedaços (formato de biscoito). Leve ao forno médio por aproximadamente 15 minutos.

Pronto!         

Bom apetite!

 

·         Esta receita foi muito bem preparada pela turma do 1º ano C da Escola CAIC na última sexta-feira em sua atividade de culinária, as crianças mostraram que tem jeito para a coisa, agradeço a todos pela dedicação!!!

·         Vale à pena experimentar!! HUUUUUM!!!

Pimentão Recheado aos Quatro Queijos

Ingredientes

3 pimentões médios

100 gramas de queijo lanche picado em cubos

100 gramas de queijo mussarela picado em cubos

100 gramas de queijo cheddar picado em cubos

3 colheres de requeijão

3 ovos batidos (temperados)

Sal e pimenta a gosto

Papel laminado

Modo de preparo

Abra os pimentões em uma das laterais retirando uma tampa coloque um pouco de cada um dos queijo, em seguida acrescente um ovo batido e temperado em cada pimentão. Enrole-os individualmente em papel laminado e disponha em um refratário, leve ao forno em fogo médio por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno e retire do papel laminado.

Pronto!

Bom apetite!

Porções: 3      Tempo de preparo: 50 min  Nível de dificuldade: Fácil