terça-feira, 1 de março de 2011

Sanduíche do Folião

Ingredientes

4 pães Francês
300 gramas do recheio da lingüiça
1 cebola picada
½ pimentão verde picado em cubinhos
½ pimentão amarelo picado em cubinhos
½ pimentão vermelho picado em cubinhos
1 tomate picado em cubinhos sem semente
1 limão
1 colher de azeite
Sal, pimenta e tempero verde a gosto

Preparo
Em uma tigela coloque a cebola, os pimentões, o tomate picado, o tempero verde, a pimenta, o sal e esprema o limão, em seguida misture e reserve. Em uma panela adicione o azeite e frite o recheio da lingüiça, até ficar bem dourada. Escora a água do molho que estava reservado e ponha na panela junto com a lingüiça, frite por aproximadamente 10 minutos.

Como montar?
Abra os pães ao meio e coloque o molho, para ficar ainda mais gostoso acrescente condimentos de sua preferência.

Pronto!
Bom apetite!




* Receitinha especial para curar a ressaca das festas de carnaval...

2 comentários:

  1. HUMMM.. Agora imaginei esse sanduíche às 8h da manhã!!
    Espero vcs.. não demorem!
    bjo bjoo

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  2. Adorei esse sanduiche!!! de deixar água na boca... parece ser mto prático!! mil beijosss

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