quarta-feira, 22 de setembro de 2010

Carne de Panela

Ingredientes
1 maminha
7 dentes de alho picados
1 caldo de picanha
1 pitada de açúcar
2 colheres de sopa de óleo
Sal a gosto


Preparo
Misture metade do alho com sal e passe na carne. Na panela ponha o óleo, a pitada de açúcar e leve a carne para selar. Ponha água até quase cobrir totalmente a carne e acrescente o caldo de picanha, deixe por aproximadamente 1 hora e vire a carne pelo menos 4 vezes durante esse período, quando estiver quase secando ponha o restante do alho e deixe por mais uns 5 minutos.

Pronto!
Bom apetite!



Um comentário:

  1. E pra acompanhar.. Torta de Batatas com Chester!! Vocês estão ficando bons nisso hein...

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